La Mode Artistry
時尚藝術殿堂
Dr Bill Lumsden, expert in his field, has spent thirty years experimenting in order to perfect the different finishes that make up our extra-matured range.
by GLENMORANGIE
格蘭傑隆重推出2013年限量版EALANTA，全新美國白橡木桶陳釀之窖藏威士忌。
2013/02/04 Editor : Ni Ni
格蘭傑上月底於英國倫敦正式發表第四款『私藏系列』EALANTA，台灣於短短一周內搶先跟進，成為率先全亞洲發表之國家。格蘭傑獲獎無數的『私藏系列』皆由威士忌產業響喻盛名的比爾˙梁思敦博士所投注之創意結晶。EALANTA為『私藏系列』的第四款傑作，更是比爾˙梁思敦博士在90年代進入格蘭傑時即己開始著手研究的年度創作。EALANTA在蘇格蘭蓋爾語代表著「技術卓越且精巧製作」，其橡木桶正取自密蘇里群山與馬克吐溫Mark Twain™國家森林註1白橡木，於全新美國白橡木桶中進行陳釀，盡顯獨特風味，全台限量1000瓶，相信將吸引喜愛品飲人士之收藏風潮。
位於蘇格蘭高地的格蘭傑，向來以橡木桶與威士忌的陳釀聞名。梁思敦博士說明：「我們的橡木桶來自馬克吐溫Mark Twain™國家森林註1，這些珍稀的白橡木並不像一般波本桶曾儲存過美國波本威士忌，EALANTA經過格蘭傑其蘇格蘭最高的蒸餾器(5.14公尺)所萃取出精緻且帶有花香調性的酒液，與這個全新白橡木桶的交互作用所醞釀出如此誘人的繁複風味。」「全新的橡木桶會帶來更純粹的風味，我想許多格蘭傑的愛好者會發現， 格蘭傑EALANTA與前幾系列的私藏酒款相較，將會發現不同的品飲體驗。」
「格蘭傑EALANTA使用重度烘烤的全新橡木桶，濃郁的口感環繞著奶香、綿滑及香草芬芳，就像是品嚐柔軟的法式焦糖布丁，上頭並鋪滿杏仁與杏仁霜，展現圓潤與繁複層次的口感。」梁思敦博士表示：「以一個有趣的結論來為木頭與格蘭傑EALANTA研究作個總結，馬克吐溫1873年到倫敦旅行時，曾寫下他是如何喜愛蘇格蘭威士忌。所以我們或許可以如此想像著，當馬克吐溫身處於奢華的朗廷酒店時，他會有多享受這支格蘭傑酒款。」
梁思敦博士表示：「『木頭造就威士忌』在這個產業裡早已不是秘密。我的團隊和我多年來一直進行更精密的研究－EALANTA釀造實驗，可說是從我在90年代早期進入格蘭傑就已經開始。」「在發現這些橡木桶並進行測試後，我發現我們所擁有的橡木桶是多麼的珍貴，所以將橡木桶進行妥善珍藏與保管。」
仔細品聞起來，EALANTA有著柔軟的太妃糖與奶油糖香氣，隨即而來的是香草和燉煮水果香味，並些微透露著格蘭傑著名的薄荷芬芳。在味蕾上，則感受糖漬橘子、糖霜杏仁與甜香草及太妃糖內巴西堅果的罕見核果香氣。而後味極為悠長，有著來自橡木桶其荳蔻、薑與些許茴香氣息。
格蘭傑EALANTA為1993年份酒，酒精濃度為46%，非冷凝過濾，即日起進行預購， 2013年3月於各大菸酒專賣店限量發行，建議售價NT$3000。
Source : GLENMORGANGIE
未成年請勿飲酒
開車不喝酒，喝酒不開車
誰是格橘掌桶人?
格蘭傑全新限量酒款風味由你決定！
即日起至3月25日，只要登錄格蘭傑臉書粉絲團，報名參加“格蘭傑全球傑選 誰是格橘掌桶人” 活動，即可成為格橘掌桶候選人，有機會與威士忌換桶靈魂人物比爾˙梁思敦博士一同探討換桶藝術，品飲三種不同木桶的風味佳釀，並為第一階段的選桶投票做好最完善準備。
台灣的麥芽狂人姚和成(Kingfisher)日前同時受邀前往倫敦參加活動的全球發表。姚和成表示：「第一段階段的選桶活動中，三種木桶的佳釀都是很棒的威士忌，也許有人會喜歡結構比較紮實的酒；也許有人喜歡傳統格蘭傑風格的呈現；又或許有人喜歡很獨樹一格的實驗作品。不過不管是哪一支出線，相信品飲者都會與我一樣滿意。」
活動網址：
GlenmorangieTaiwan臉書官方粉絲團https://www.facebook.com/TaiwanGlenmorangie
總製酒師比爾˙梁思敦博士親臨來台 主持全球格橘掌桶人活動
引領台灣威士忌迷品味三款不同木桶之窖藏陳釀
2013.04.25
“格蘭傑全球傑選 誰是格橘掌桶人” 活動 (GLENMORANGIE CASK MASTERS)日前已進入第一階段熱烈的選桶投票，格蘭傑總製酒師比爾博士(Dr. Bill Lumsden)精挑細選三款木桶之窖藏陳釀，邀請全球威士忌迷票選自己喜愛的木桶，三款佳釀分別為特級莊園勃根地紅酒桶(Grand Cru Burgundy)、特級莊園波爾多紅酒桶(Grand Cru Bordeaux)及曼薩尼亞雪莉桶(Manzanilla)，各有其獨特風味，也代表比爾博士的創意之作，得票數最高的佳釀將會是2014格蘭傑限量酒款。看準台灣市場威士忌飲用量名列亞太第一，比爾博士專程來台，帶領台灣消費者品飲此三款窖藏陳釀，透過視覺、嗅覺、味覺三種不同感官，走入一段威士忌的探索旅程。
由比爾博士所釀造出的三款佳釀展現其各自風格，第一款特級莊園勃根地紅酒桶於色澤上展現成熟黃金色；香氣表現上，梅子、櫻桃、水果風味伴隨著松露與菌菇風味交互呈現，令人想起夏日雨後的森林大地。口感則展現絲滑般的甘甜，帶著些許的新鮮梅子、白色軟糖風味。辛香料如胡椒、丁香與茴香則隨後表現，最後呈現出水蜜桃、香草與杏仁令人熟悉的格蘭傑風味 。
第二款特級莊園波爾多紅酒桶則散發出紅褐色光澤；香氣表現上從一開始的飽滿與葡萄酒氣息，伴隨淺淺的梅子、杉木、烤蘋果、與獨特薄荷輕質香；口感則帶點油脂與胡椒質感，引領出奔放的水果風味，如：梅子、葡萄、梨子以及糖漬柑橘；而些許的烘烤風味，伴隨類似可頌與新鮮麵包，最後帶領出悠長、多重的溫暖尾韻。
第三款曼薩尼亞雪莉桶則展現燃燒的黃土色澤，香氣表現上新奇般的堅果並湧現飽滿鹹味，令人聯想到包覆著太妃糖的巴西堅果、淡淡的亞麻子油，以及些許醃漬火腿。口感展現
油脂與黏稠質地的美好風味。
第一階段木桶選擇之網路投票活動即日起至2013年6月30日止，詳情請見GlenmorangieTaiwan臉書官方粉絲團 https://www.facebook.com/TaiwanGlenmorangie
格蘭傑 英國高爾夫公開賽唯一指定醇釀
英國公開賽歴屆冠軍Tony Jacklin(東尼傑克林)旋風訪台
偶像劇當紅男主角楊一展向大師請益奪冠秘技 示範推桿美技
2013.05.20
格蘭傑今年第二年贊助英國高球公開賽，並為賽事唯一指定醇釀。今年英國高球公開賽於7月14日起於蘇格蘭Murifield球場舉辦。身為唯一指定醇釀，格蘭傑於賽事前夕特別邀請英國公開賽歴屆冠軍Tony Jacklin (東尼傑克林)帶著1969年的冠軍獎盃「葡萄酒壺獎盃」(Claret Jug) 來台，偶像劇當紅男主角楊一展現場目賭大師的球技與風采、請益奪冠秘技，經由大師指導推桿姿勢後，現場示範推桿美技。
近日偶像劇開播備受囑目的楊一展，總是以風度翩翩的形象深受女粉絲喜愛，對於此次擔任格蘭傑英國高球公開賽宣傳活動嘉賓感到相當興奮，不但可以一睹高球名將風采，手握著眾多球員夢寐以求的葡萄酒壺獎盃，更讓大師指導推桿技巧，相信球技將啄磨的更佳精鍊。楊一展現場大談高爾夫球傳說中的第19洞，以往設置於高爾夫球會所的酒吧，讓球員們參賽後小酌一杯，享受打球後的歡慶時刻，楊一展表示自己也非常想嘗試。楊一展表示：「每當和哥兒們Men’s Talk時，總會以威士忌相邀，我自己也非常喜歡格蘭傑，格蘭傑單一麥芽威士忌有非常濃厚的花果香味，口感非常滑順，它是我們Men’s Talk時的首選。」
格蘭傑高球榮譽大使Tony Jacklin，曾於1969年英國公開賽拿下冠軍，此項殊榮為該賽事舉辦18年來第一位拿下冠軍的英國當地人。而隔年1970年美國公開賽Tony同樣摘冠，也是美國公開賽舉辦84年來，歐洲選手第一次在美國本土比賽中拿下冠軍。對於格蘭傑與英國公開賽的結盟，Tony深表認同，「格蘭傑」與英國公開賽，同樣擁有超過150年的傲人歷史，「格蘭傑」於1843年釀製出第一瓶威士忌，以領導者角色在頂級單一麥芽威士忌領域發展；而回溯至1860年，英國高爾夫球公開賽則是高爾夫歷史最悠久的錦標賽，也是每年最受囑目的四大賽事之一，賽事所頒發聞名全球的「葡萄酒壺獎盃」更代表球員們的巔峰成就。
格蘭傑以「傑作，源自不必要的堅持」精神釀造了獲獎無數的單一麥芽威士忌，堅持使用全蘇格蘭最高的蒸餾器(5.14公尺)，因為只有最輕、最純淨的蒸氣才能到達銅製蒸餾器頸部的頂端，釀造出更滑順、更純淨且更細緻的威士忌，同時堅持以最優質的橡木桶進行陳年且同一個橡木桶只使用2次，以萃取出最頂級的香氣及更滑順口感的單一麥芽威士忌。同樣的，每年舉辦的英國高爾夫球公開賽則以無微不至的精細籌備，將果嶺、球桿、沙坑等每一個競賽細節準備到最好，同時賽事也選擇在英國著名的濱海球場舉行，突如奇來的狂風和暴雨，以及粗曠的球場風格，除了挑戰著球技、臨場表現，將球員的潛能發揮至極致，二大蘇格蘭指標「格蘭傑」與「英國高球公開賽」，為「傑作，源自於不必要的堅持」做了最完美的演繹。
格蘭傑與雅柏酒廠於8月31日及9月1日2013 Whisky LIVE 台北國際烈酒展經典再現。威士忌教父吉姆莫瑞與格蘭傑總製酒師比爾‧梁思敦博士二大威士忌鉅頭不僅面對面，帶來泥煤威士忌的終極挑戰。吉姆莫瑞將再度與Ardbeg擦出火花，繼2008及2009年於《威士忌聖經》一書內給予Ardbeg「全球年度威士忌」殊榮，今年的Whisky Live吉姆莫瑞也將再度品味Ardbeg，再現當年的Ardbeg經典時刻。
而全球唯一三度獲得威士忌雜誌《Malt Advocate Magazine》頒發「年度業界領導者（Industry Leader of the Year）」殊榮的比爾‧梁思敦博士更是首度公開年度私藏酒款的創意發想源起及釀造藝術。同時也將公佈由全球威士忌迷所共同票選「格蘭傑全球傑選 誰是格橘掌桶人」的風味木桶，預告明年私藏酒款的獨特風味。
2013.12.28 歷經半個世紀的珍藏限量酒款 全球限量50瓶格蘭傑1963隆重發表
2013年，格蘭傑為慶祝此款獨創佳釀上市50周年，格蘭傑酒廠暨威士忌釀製團隊總製酒師比爾˙梁思敦博士特別將這一批歷經半個世紀、擁有圓潤深沉風味的窖藏陳釀重新包裝上市，全球僅限量發行50瓶，全台灣僅有3瓶。日前，台灣舉辦「格蘭傑1963」發表晚宴，邀請幸運收藏到格蘭傑1963的3位台灣威士忌收藏家及名人雅士們一同參與。晚宴重現1963年代風華，披頭四音樂環繞會場，黑膠唱片、唱盤、復古家俱等呈現當年嬉皮風潮，名人雅士們在充滿60年代復古氛圍的美好夜晚，共同賞析格蘭傑1963這支窖藏陳釀。
格蘭傑1963經過比爾博士重新包裝，讓威士忌愛好者有機會一探這款60年代佳釀的風味。格蘭傑1963以925純銀打造格蘭傑酒廠傳統酒標、酒頸及瓶塞，全球50瓶限量，每瓶以1到50編號記載著，酒標並有比爾博士簽名。整座木盒並以金屬時空膠囊為概念，金屬木盒以棕色皮帶環繞將酒瓶完好收藏，一打開木盒即為奢華的橡木內裝，附有一本以細繩串繞著格蘭傑1963歷史、品飲筆記及比爾博士簽名的小冊子、隨著每瓶酒款印上編號，展現對格蘭傑釀酒技藝的尊崇，每款經典佳釀並配有一副白手套及拭銀布便於取放。
格蘭傑1963展現飽滿的胡桃金黃棕色，令人垂涎的香氣，烤椰子，香草軟糖和櫻桃的獨特風味，其中混合著豐富的糖漿香甜，令人著迷。多汁的乾果與成熟葡萄乾，新鮮帶殼的杏仁與多汁核桃，交織Oloroso雪莉酒桶的獨特香味。而豐富強烈的水果香味，以李子混合著杏仁糕點和水煮桃子，淋上鮮奶油，展現多重層次。之後則轉化為蜜漬櫻桃、葡萄柚和萊姆皮，與辛香和丁香淡淡的薄荷，展現令人耳目一新的獨特風味。